为什么会那么好吃，火锅蘸料香油是什么油
火锅对于四川人来说真的是不可分割的一种食物，它的美味不仅让四川人觉得动容，也会让外地人、外国人为之兴奋、动容。火锅是由底料，蘸料，新鲜的食材共同组成的，少了谁，这美味的火锅都会失去它的美味。那么火锅蘸料的香油到底...
香油拌鸡丝怎么做，香油拌鸡丝的做法
食材明细主料鸡肉（半只）芝麻油（5汤匙）辣椒油（5汤匙）熟芝麻（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）辅料香菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香油拌鸡丝的做法步骤1、生鸡肉买回来洗干净，抹上盐、盐要多些才会入味，放入蒸锅蒸20分钟，用筷子...
葱香油条汤怎么做，葱香油条汤的做法
食材明细主料油条（适量）辅料香葱（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香油条汤的做法步骤1、准备好材料。2、汤碗里用盐、味精、生抽、干辣椒沫调好味。3、油条和葱切成小段。4、油条放入调好味的汤碗，注入开水。5...
熊猫有空火锅串串串串店底料、鸡粉、香油的拿货价需求多少？
餐饮提问：熊猫有空火锅串串串串店底料、鸡粉、香油的拿货价需求多少？阿九22回答：他们家的价格高，味道差一点，四川风升的还行，大厂放心一点...
高汤火腿香油面怎么做，高汤火腿香油面的做法
食材明细主料面条（适量）火腿（适量）辅料高汤（适量）配料香油（适量）盐（适量）油（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤火腿香油面的做法步骤1、面条，火腿，高汤。2、锅烧热放油和清水烧开，挤进高汤。3、烧开后放...
酱香油焖笋怎么做，酱香油焖笋的做法
“油焖笋是江南地区的一道特色菜，食材就是竹笋，配料极其简单，油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候，几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋（500克）辅料油（5ml）盐（3克）生抽（2ml）蒜（20克...
美味的凉拌麻香油如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟又快到夏天了，夏天吃热菜没有胃口，就需要一点冷菜来调节口味。怎么才能让自家的冷菜有饭店的味道呢？这道美味的凉拌麻香油就是这样神奇的调味剂，有了它，您...
香糯的蒜香油麦菜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦：400辅料盐：适量油：适量具体步骤1.新鲜的油麦菜洗净切段2.用葱蒜炝锅3.倒入油麦菜4.来回翻炒5.加入适量食盐，翻炒出锅6.盛盘7.盛盘烹饪技巧最后...
色泽不错的台式五香油饭如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：适量糯米：9杯辅料水：5杯小红葱头：适量虾米：适量香菜：适量蚝油：适量五香粉：适量三层肉：适量尤鱼干：适量食用油：适量麻油：适量黑胡椒粒：适量具体步骤1.小红...
火锅香油碟怎么调最好吃
火锅是我们中国人。最常吃，也是最爱吃的一种传统美食。由于中餐的广泛传播，火锅甚至流传到了欧美等国家，深受欧美国家人的喜爱。在我们国家，火锅分为很多种类。虽然他的烹饪手法非常简单，但是丝毫不影响他的美味。选择完配...
香油板栗鸡怎么做，香油板栗鸡的做法
食材明细主料三黄鸡（750g）板栗（400g）辅料香油（30ml）冰糖（10g）料酒（15ml）姜片（10g）五香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香油板栗鸡的做法步骤1、土鸡切块，凉水下锅焯熟去血沫备用2、锅里倒香油3、下入姜片，冰糖4、鸡块小火煸炒出油5...
花甲放香油吐沙多久会死掉
一天。花甲吐沙时，添加的香油不宜过多，以免影响花甲呼吸。花甲吐沙时，将水中添加食用盐、几滴香油，搅拌后，将花甲放入盆中，浸泡一个小时，用手搅动盆中的水，再用清水反复冲洗，这样可以将花甲清洗的更加干净。清洗后的花甲可以用...
怎么蒸大米饭放香油
蒸大米前把米饭浸泡半小时，再放香油，这样有利于米饭快速地把香油吸收。蒸大米饭前确保电饭锅密封性好，避免香油和米饭的香味流失。蒸大米加些食材可以做成各式各样，美味可口的的蒸饭，例如黑菇酱毛豆蒸饭，黑木耳鸡肉蒸饭，秀珍...
喷香油泼蒜沫茄子如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油泼蒜沫茄子，这是一道十分美味的家常菜，做法也十分简单。茄子吃起来非常的香，烂，入口即化。因为茄子已经蒸熟了，所以只需要调味就可以让它非常好吃。茄子...
蒜香油焖虾怎么做，蒜香油焖虾的做法
食材明细主料虾（400克）料酒（10克）青椒（10克）红椒（10克）辅料蒜（40克）盐（3克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香油焖虾的做法步骤1、虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2、把长长的虾须剪掉，清洗干净。3、虾平方在栈板上，顺着虾...
秀色可餐的蒜香油麦菜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：400辅料油：适量蒜片：适量盐：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.油素菜择洗干净。2.切段备用。3.蒜切片备用。4.炒锅放油烧至七层热，下入蒜片煸出...
香油炒肉片怎么做，香油炒肉片的做法
食材明细主料香菇（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）八角（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香油炒肉片的做法步骤1、香菇清洗干净。2、锅中水开下入香菇焯水。3、香菇焯水后过凉水切成条。4...
吃火锅为什么要加香油
1、为了凸显原味。香油是用芝麻提炼出来的油类，称之为芝麻油，吃起来会有一种香味，火锅的麻辣鲜香与香油中和搭配在一起，能够凸显出食材本身的鲜香和味道，最大程度体现材料的味道，而香油也有独特的味道，相互交融可以吃的更香...
家常葱香油焖鸡如何做好吃又美味
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡：半只辅料油：两勺葱：一棵生姜：一块辣椒：个人定具体步骤1.鸡剁成小块，放料酒、油、嫩肉粉、盐腌着备用。辣椒切花，蒜拍碎，葱切成葱花，生姜切片2.锅烧干水...
开胃的蒜香油麦菜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：500辅料油：适量盐：适量鸡精：适量大蒜：10具体步骤1.将食材洗干净备用2.大蒜切成末，油麦菜梗和叶子分开3.热油用大蒜炝锅4.大火，放入油麦菜梗翻炒5...
成都火锅的秘密之火锅蘸料的香油是什么油
生活条件的改善和物质水平的提高，火锅不再只是冬季的专属。很多人都超级喜欢吃火锅，那么吃火锅的香油是什么油?火锅香油碟是芝麻油吗?火锅蘸料的香油是什么油呢？今天小编就带领大家认识一下油碟，解开油碟的秘密，快来看看油...
凉拌香油金针菇怎么做，凉拌香油金针菇的做法
“凉拌金针菇又是一道快手菜，用香油的话，火都不用开。”食材明细主料金针菇（适量）辅料葱花（适量）小虾干（适量）配料香油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香油金针菇的做法步骤1、金针菇洗净，...
葱香油酥烧饼的做法 【皖北土味儿】葱香油酥烧饼 葱香油酥烧饼怎么做
“全程揉面，没有一点水，所以吃起来干松酥软，入口即化，还要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。葱香味道很浓，还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法，是掰一块放汤里，赶紧吃掉，外面沾了汤汁，但是还有点酥脆，那种感觉...
香油爆虾怎么做，香油爆虾的做法
食材明细主料虾（300G）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料白糖（适量）生抽（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香油爆虾的做法步骤1、将虾清洗干净，去头。2、锅中烧热水，放虾焯水。3、葱切段，姜切片。蒜拍扁。4、锅中放油...
川香油辣子怎么做，川香油辣子的做法
“过年啦，冷菜少不了，要想做好冷菜，油辣椒是少不了。怎么做出好吃的油辣子是要讲究方法的哟。想做好必须掌控好油温。一起来做吧。”食材明细主料干辣椒面（粗）（半碗）干辣椒面（细）（半碗）辅料花生米（半碗）葱（适量）八角（2个）桂皮（一块）香叶（4...