家常蒜茄子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.41W 大中小设置文字大小 准备时间:40分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :适量 大蒜 :适量 辅料盐 :适量味素 :适量 具体步骤1. 茄子去蒂洗净,盐水泡10分钟!2. 放在锅里煮!3. 煮好捞出(用筷子可以轻松划开,内外都很软,有水蒸气所以照片不清晰)!4. 撕成小条晾凉!5. 剥皮的大蒜加盐、味素(味素可以不加)捣成泥!6. 把蒜泥放入茄子条里拌好,可以根据喜好加辣椒油或香油,再加香菜,会很香! TAG标签:茄子 蒜茄子的 好吃 家常 #