美味酒煮花蛤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.24W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料花蛤 :适量 辅料清酒 :适量 小葱 :适量蒜 :适量 具体步骤1. 花蛤洗净养水吐泥,蒜、葱切末;2. 油锅烧热,爆香蒜,倒入花蛤略翻炒至微开;3. 倒入适量清酒,加盖煮;4. 煮至花蛤全开,加入适量盐、味精,倒入葱花,翻均装盘即可。烹饪技巧清酒比较关键,我用的是男山名取酒。 TAG标签:好吃 美味 煮花蛤 #