简单易做雪花炖蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.9W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料干白木耳 :适量 鸡蛋 :适量鲜奶 :适量细砂糖 :适量热水 :适量 辅料 具体步骤1. 将干白木耳洗净,泡水至胀发后去蒂切碎备用。2. 将细砂糖放入小碗中,加入热水搅拌至完全溶解,放凉备用。3. 将鸡蛋打入碗中,加入鲜奶与作法2的糖水一起搅打均匀,过滤去除结块的蛋白。4. 将作法3分装成2碗,分别撒入作法1的白木耳碎,封上保鲜膜,移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固即可。 TAG标签:鲜味牛奶炖蛋 雪花 好吃 #