准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蟹肉棒 :
适量熟咸鸭
蛋黄 :
适量黄瓜丝 :
适量蛋皮 :
适量 鳗鱼 :
适量苹果丝 :
适量炸虾 :
适量寿司紫菜 :
适量 寿司饭 :
适量 辅料
竹帘 :
适量保鲜膜 :
适量 具体步骤
1. 1:寿司醋(醋90cc、盐15g、糖70g)拌匀加入热米饭搅拌均匀放凉准备。
2. 2:竹帘上放寿司紫菜,铺上寿司饭放上蛋皮,盖一张保鲜膜。
3. 3:把它们翻过来蛋皮面朝下,紫菜朝上,中间铺上一条饭来抵住寿司料以免乱跑,边上放少许米饭做为沾粘。
4. 4:依次把寿司料放入,根据图片方法卷起。
5. 5:切开
6. 6:摆盘姜片点缀即可大功告成。