香醇可口的红豆圆子糖水如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糯米粉 :300
红糖 :适量
红枣 :适量
这道香醇可口的红豆圆子糖水,说实在的,正是现在饮用的一道不错的甜品,红豆,众所周知,滋补佳品,有补气养血之功效,圆子,就是我们说的汤圆,他可以自由选择馅料,二者结合,可以互相促进营养成分的利用,颜色也是有红又有白,虽说一加一未必大于二,但也是极好的嘛。
主料
红豆 :100糯米粉 :300
辅料
温水 :适量红糖 :适量
红枣 :适量
具体步骤
红豆洗好,并用清水泡4小时
泡红豆的水有涩味要换掉,重新加入清水和红枣,盖上锅盖
自动锅启动“炖排骨”菜单,煲一个半小时
煮至8成熟的时候加入红糖调味。
煮至红豆软烂即可,看红豆熟了但却没有烂掉,做蜜红豆真是极好的
糯米粉用混合和成面团,再分小份搓成小圆子,放奶锅中煮熟
碗中装红豆糖水,再放上小圆子即可