“自创”银耳莲子羹如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：100

辅料

枸杞 ：适量
冰糖 ：适量
莲子 ：适量
百合 ：适量

具体步骤

1.取一朵银耳清水泡发

2.再泡发一些莲子和百合

3.把泡发的银耳也撕碎连同莲子和百合一起放入锅中大火煮

4.备好枸杞和冰糖

5.待煮开后再放入，并加盖中火再焖煮一个小时以上

6.入碗

烹饪技巧

这里可以按自已口味放冰糖多少，还有煮到什么程度，因为我喜欢有点爽口的感觉，所以并没有把银耳煮的很粘