烤栗子的做法 自创烤栗子的方法 烤栗子怎么做
“栗子好吃皮难剥，这是每个爱吃栗子的烦恼。现在我把自己烤栗子的经验分享给大家，请各位多多指教。”食材明细主料栗子（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤栗子的做法步骤1、平底锅上铺上一层小石子2、在石子的上面...
鸡米花的做法 鸡米花（简易自创版） 鸡米花怎么做
“放假在家里，复习考试资料快晕了，于是做个小吃犒劳犒劳自己……”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）盐（适量）水（适量）配料胡椒（适量）炸鸡料（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡米花的做法步骤1、先来张所需用料...
自创排骨煲仔饭怎么做，自创排骨煲仔饭的做法
食材明细主料排骨（数个）油菜（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自创排骨煲仔饭的做法步骤1、排骨用调料炒变色，加点热水煮下，加大米炒下2、大米炒到都裹上...
“自创”烤鱿鱼如何做好吃又美味
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼：600辅料奥尔良烧烤料：40具体步骤1.鱿鱼在买的时候叫老板帮忙把肠子和眼珠牙齿处理干净2.后切片，鱿鱼爪分开3.加入40克的奥尔良烧烤料加三汤勺清...
“自创”可可戚风蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：55鸡蛋：4个辅料植物油：35烘焙巧克力豆：适量白醋：少量酸奶：65白砂糖：70可可粉：20具体步骤1.酸奶和植物油，按配方倒入干净的盆内。2.准备好白糖和烘...
“自创”水煎包如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：300面粉：500肉：100辅料油：适量大葱：适量姜：适量鸡精：适量盐：适量十三香：适量老抽：适量具体步骤1.上次做馅饼剩下的馅2.和好面，把面搓成长条，再揪成小挤...
炖排骨的做法 自创的炖排骨 炖排骨怎么做
“提前2小时泡好干菜，提前30分钟把排骨泡一下，主要材料，【排骨，干香菇，干四季豆】”食材明细主料排骨（500g）大蒜（5瓣）八角（2个）桂皮（半个）花椒粒（少许）盐（适量）油（适量）干香菇（适量）辅料姜片（5片）大葱（1根）茴香（少许）干辣椒（2个）冰糖（5颗）鸡精（适量）干...
“自创”荷兰豆炒腊肠如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肠：5根荷兰豆：500辅料糖：适量盐：适量油：适量具体步骤1.洗干净荷兰豆2.锅内注入适量油下腊肠，翻炒出油3.下荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水4.加的少...
自制黄豆面的做法 【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面（免炒） 自制黄豆面怎么做
“俺娘说想吃打糕，俺去超市看了豆面都泛白色，不知道里面惨了什么东西，查了一下这里还真没有豆面的做法的。应该算是原创的吧，做法超级简单的说。”食材明细主料大豆（适量）辅料黄豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自...
甘薯芝心小丸子的做法 非油炸非烘焙——甘薯芝心小丸子（自创） 甘薯芝心小丸子怎么做
“甘薯，金金黄黄的，碰上靓的品种，会很甜很香，可惜现在较难买到了，色是有的，味就差了。不过，味差点也无妨，加点心思，变下脸，就可以出来见人了，灰肠滴可爱，而且很快就会被干掉的。这个完全是无心之作，我只是试着做，所以记录的份量不甚...
“自创”红烧鸡翅如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：13个辅料大蒜：适量酱油：适量冰糖：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.锅烧热，鸡翅入锅，小火煎厚的那一面2.煎至金黄，反过来煎3.加入大蒜爆香4.加入水煮开...
是加盟好还是自创品牌好，初入饮品行业
餐饮提问：初入饮品行业，是加盟好还是自创品牌好新45回答：手上资金充足的话肯定是加盟知名度高点品牌好了，这个不自用讲的了，现在奶茶行业竞争这么厉害，你以为做的好喝就行啦，小的品牌到还不如自己创造个牌子了，很多加盟公司都...
花样馒头的做法 过年自创花样馒头 花样馒头怎么做
“花样馒头：南瓜，面粉。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）辅料芝麻（适量）瓜子仁（适量）配料五香粉（适量）葱花（适量）食用油（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花样馒头的做法步骤1、把南瓜蒸熟，捣碎。放凉，和面粉和在一...
“自创”皮蛋豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：50内酯豆腐：500辅料葱花：适量酱油：适量姜：适量油：适量具体步骤1.准备好材料2.翻转豆腐背面，在四个角剪开小口3.翻过来剪开口，倒入盘中，轻轻切成细块4...
马蹄糯米糍的做法 自创--马蹄糯米糍 马蹄糯米糍怎么做
“没有做不到··只有想不到的。”食材明细主料马蹄（适量）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）糯米粉（适量）水（适量）油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄糯米糍的做法步骤1、猪肉剁碎，马蹄切碎，加入淀粉，油，生抽。2...
红酒鸡腿的做法 自创红酒鸡腿 红酒鸡腿怎么做
“前天晚上和老公喝剩下的半瓶红酒，放在冰箱里一夜后还好没跑味。这道菜只需四步就OK了！既简单又快捷，很适合忙碌又贪吃的美味家们噢。”食材明细主料鸡腿（两个）红酒（两小碗）辅料西兰花（半个）西红柿（一个）配料盐（适量）其他（口味）炒（工...
荷塘小炒的做法 荷塘小炒【自创】 荷塘小炒怎么做
“清淡食物建议炒前主要材料需焯水。”食材明细主料山药（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）鸡腿菇（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）蘑菇精（适量）葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘小炒的做法步骤1、山药黄瓜黑木耳鸡腿...
老干妈粉丝菜包的做法 自创老干妈粉丝菜包（纯天然添加色） 老干妈粉丝菜包怎么做
食材明细主料小麦粉（适量）辅料紫甘兰（适量）水（适量）鸡蛋（2个）娃娃菜（适量）粉丝（适量）配料老干妈豆豉酱（适量）盐（适量）包子饺子调料粉（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈粉丝菜包的做法步骤1、准备材料。2、紫甘兰几片洗净...
“自创”皮蛋瘦肉粥如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：150猪瘦肉：50皮蛋：120辅料葱花：适量姜末：适量盐：适量具体步骤1.将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融...
“自创”虎皮尖椒如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：200五花肉：100辅料油：适量盐：适量酱油：适量大蒜：适量生抽：适量具体步骤1.准备原材料2.处理原材料，蒜切成碎末，尖椒去籽去把3.锅准备，不用放油4.把尖椒...
“自创”凉拌西瓜皮如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：3块辅料盐：适量生抽：3香油：适量白醋：15具体步骤1.西瓜切块后，先把果肉切掉，不要切的太干净，瓜皮上留一点果肉2.把青皮切掉，要把硬硬的部分都削掉，以...
“自创”黄瓜炒鸡蛋如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1个鸡蛋：2个辅料醋：1/2大勺盐：适量料酒：1大勺油：适量具体步骤1.黄瓜切成菱形片。2.两个鸡蛋加1小勺盐打散。3.锅里倒入油烧热后，倒入鸡蛋液，煎熟，炒...
草捆鱼的做法 自创草捆鱼 草捆鱼怎么做
“朋友网上和我谈到云南菜，提到草捆鱼，激起我的冲动，简单问了一下作法，就去买了条草鱼。既然是人家的特色菜，我只谈体会，和改良建议，供大家在家庭制作。原汁原味的东西未必适合在家里制作，也不一定是最符合美食原则的东西。”...
你们认为加盟好还是自创好，想开家做冒菜的店
餐饮提问：想开家做冒菜的店，你们认为加盟好还是自创好于亚玲52回答：只能说各有利弊蜡笔大新的娜娜回答：如果自己的厨艺好的话就自创，这样会有特色，如果自己的厨艺一般，当地有有名的冒菜店的话就加盟我的家86123回答：后者得看...
“自创”白切鸡如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：600辅料油：适量盐：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.准备好食材2.在锅里放水姜片，盐煮开3.准备好一盆冷水备用4.把鸡放在开水浸泡5分钟5.放入冷水浸泡3，4...