紫薯手擀面如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.12K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 紫薯 :100面粉 :200 辅料盐 :5碱面 :3 具体步骤 1.将紫薯、面粉加入适量盐和碱面,放入适量水揉成面团醒二十分钟 2.将面团揉的表面光滑,擀成薄饼 3.将面饼折叠,按照5毫米的宽度切成面条,并抖开 4.锅内放水烧开,放入手擀面煮熟即可烹饪技巧面不能揉的太软,否则不利于成型,容易粘连 TAG标签:好吃 擀面 紫薯 紫薯手擀面 #