准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
500 猪肉 :
200 小白菜 :
300 韭菜 :
150 辅料
油 :
适量五香粉 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.小白菜洗干净
2.烧开热水,过一下热水烫一下
3.韭菜洗净,切碎
4.将小白菜切碎,与韭菜碎混合
5.加入切碎的猪肉馅
6.加入适量花生油
7.加入适量酱油
8.加入适量盐
9.加入适量五香粉
10.包成水饺煮熟即可
烹饪技巧
面粉中加入一个鸡蛋能增加韧性,不容易破皮小白菜喜欢油,馅儿里要适量多加一些肉或者植物油