水饺的餐饮精选

“营养及食用点评:（1）味道鲜美，入口不腻，咀嚼时不溅汁。（2）每20个饺子可以摄入10克膳食纤维，平衡营养。”食材明细主料饺子皮（20个）甘露丝（10克）猪肉末（100克）辅料葱姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）甘...

“包饺子萝卜牛肉水饺的关键是，萝卜是要用盐沙去水分，不是用焯的，面必须是自己和的，皮自己擀的，纯手工的”食材明细主料面（适量）辅料牛肉（适量）萝卜（适量）配料葱（适量）豆油（适量）花椒面（适量）盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时...

“从农历节气的冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段。很多地方的人都把冬至称为小年，过了冬至，也就是快到过年了。”食材明细主料猪肉（150克）韭黄（80克）香菇（3朵）面粉（1碗半）辅料虾干（适量）配料瑶柱（少许）温水（大半碗）咸鲜（口味）煮（...

“毋庸置疑，全世界的水饺都是直接或间接从中国学了去的。俄罗斯风味的水饺更像中国的馄饨，连汤带饺一起吃，而且煮饺子用的是牛肉汤。也许对俄罗斯人来讲，这更像一道汤菜。吃出牛排味纯粹是因着西式的搭配和西式的调味，与牛...

食材明细主料面团（700克）蒲菜（400克）辅料猪肉（400克）配料葱（10克）姜（6克）料酒（15毫升）酱油（20毫升）甜面酱（30克）盐（5克）花生油（30毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒲菜水饺的做法步骤1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、...

食材明细主料面粉（500克）猪肉（300克）圆白菜（150克）辅料葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）料酒（2茶匙）生抽（2汤匙）白胡椒粉（少许）鸡精（少许）色拉油（1汤匙）香油（少许）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圆白菜水饺的做法步骤1、将面粉放入盆中，往面...

“用简单的食材，缔造绝不简单的味道......”食材明细主料五花肉（700g）面粉（市场上卖的白瓷缸一缸半）辅料洋葱（中等个头7颗）配料花生油（五汤匙）酱油（三汤匙）香油（两汤匙）盐（适量（加好后尝一下））味精（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“荠菜属春季时令菜，最初是野菜，但现在由于大面积种植，也成为了家常菜，不过味道倒大不如前，没有了最初野菜的清香，我倒一般，不过LG喜欢，尤其爱吃荠菜馅的饺子，这不，我就包上了吗！”食材明细主料面粉（500g）荠菜（400g）肉末（500g）春笋（1根）...

“喜欢饺子，俗话说“好吃不如饺子，好受不如倒着”。真是这样，就着小酒美美的吃上一盘薄皮大陷的饺子，喝杯茶，然后窝在沙发里迷迷糊糊的小憩一下，可能是最美妙的事情了吧？没有用过西红柿看到有好友用西红柿包饺子，心里就痒痒的...

“包了二十几年的饺子，方法始终没有改变，不愿意改也不想改。有一种想法，根深蒂固的扎在心里，学容易，改太难。其次是没有改变的动力和愿望罢了。因这个夏天，去了美食学校学习，老师教的是两把捂，看老师包的那么好，我蠢蠢欲动，开始...

“蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属...

“沙葱是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔较高的砂壤戈壁中，因其形似幼葱，故称沙葱。沙葱可做各种佳肴，还有一定的药用价值。沙葱生长于干旱不毛之地，遇无根水（雨水）而活，滋阴，健脾胃（脾属土），助消化。”食材明细主料沙葱（适量）辅...

“1斤肉，两种馅，煎饺、水饺两种吃法，中国人常吃的饺子．”食材明细主料饺子粉（300克）辅料牛肉（500克）酸菜（300克）芹菜（250克）温水（适量）配料葱（50克）姜（10克）香油（50克）红辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸辣（口...

“只要是北方人都会的素三鲜水饺....呵呵....”食材明细主料面粉（500克）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素三鲜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、鸡...

食材明细主料大肉（适量）芹菜（适量）辅料苋菜（适量）胡萝卜（适量）南瓜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）菠菜（适量）紫薯（适量）配料食盐（适量）植物油（适量）十三香（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金鱼水饺的做法步骤1、苋菜用开水泡上1...

“韭菜猪肉馅里加点荸荠，一口咬下去，首先是韭菜的香，再是猪肉的饱满，最后是一点点荸荠的回甜，口味层次丰富哦，加入荸荠，还能解猪肉的腻味。这个方子是老妈教的哦，我来外传一下。。。”食材明细主料饺子皮（500克）辅料韭菜（100克）荸...

“俗话说：“饺子就酒，越喝越有”。饺子在北方人心中有着无法取代的位置。今天，就给大家端上一盘鲜嫩多汁的牛肉水饺。因为儿子喜欢大虾，所以加入了虾仁，吃起来更是棒极了。”食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）辅料洋葱（适量）配料...

食材明细主料紫甘蓝（250克）猪肉末（180克）普通面粉（350克）辅料姜（适量）料酒（适量）芝麻油（少许）玉米油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）调味盐（少许）葱（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝菜肉水饺的做法步骤1、将350克面粉...

“北方常吃的主食：水饺。第一次上传还请各位前辈吃货包涵。中午做了两种水饺，一种是韭菜猪肉的，一种是韭菜虾皮木耳三鲜的。儿子说还是猪肉的好吃，可我觉得三鲜的更有营养吧，味道很不错。饺子皮是买的现成的，从摘菜洗菜切肉...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

食材明细主料青豆（适量（毛豆仁））猪肉末（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）花椒油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青豆鲜肉水饺的做法步骤1、毛豆仁清水洗干净，开水里焯2-3分钟。捞出晾...

食材明细主料猪肉（200G）韭菜（500G）饺子皮（2斤）辅料鸡蛋（三个）大头菜（少许）辣白菜（少许）酸菜（少许）地瓜（一个）烤肠（少许）墨鱼丸（3个）泡椒（少许）姜（适量）盐（适量）味精（适量）牛肉粉（适量）葱（适量）蒜末（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水饺的做法步骤...

食材明细主料去刺草鱼肉（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）生姜（适量）花椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草鱼韭菜水饺的做法步骤1、准备好材料鸡蛋打匀生姜和葱切碎韭菜切...

“之前在馆子总会吃到，大蛤炒鸡蛋、菠菜拌大蛤、韭菜大蛤饺子，算是我们的本地菜吧，我也非常喜欢大蛤的鲜味，那是老鲜了。在菜市场买大蛤，个头很大，肉发黄的那种，回来做的时候，口感非常好，肉质鲜嫩，久煮不老，立刻行动，买了二斤，让大...

“今天爸爸有时间！把之前给外公外婆做的饺子总过去了！看看自己的冰箱！什么都没有了！要给自己做早饭了啊！今天就先包饺子吧！我最喜欢的是光头佬卖的玉米饺！里面有玉米，胡萝卜，马蹄和肉！就是不知道他们的饺子皮是不是放了淀粉！是透...