准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟虾皮包菜是一道非常简单的菜肴,卷心菜的维生素和水分含量高,而热量低,对爱美的妹妹来说是十分受欢迎的;虾味咸鲜,配上甘甜香脆的包菜十分鲜美适口。同时包菜特别适合动脉硬化、胆结石症患者、孕妇及有消化道溃疡的人群食用。翠绿的包菜配上粉嫩的虾皮,美味势不可挡!
主料
圆包菜 :
250 虾皮 :
30 辅料
蚝油 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.包菜洗净切碎
2.大蒜切末
3.热油炒香蒜末
4.放入包菜快速翻炒断生
5.放入虾皮快速翻匀
6.再调入适量蚝油翻炒1分钟左右即可
烹饪技巧
虾皮本身是咸的,不要放太多蚝油,不需要太多配料就很好吃了。