#美食派#炒苦瓜如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.苦瓜洗净切好备用。

2.大蒜切碎备用。

3.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。

4.下苦瓜翻炒均匀。

5.放点盐继续翻炒。如果太干可以稍微加一点的盐。

6.加点生抽。翻炒至熟。

7.起锅。

烹饪技巧

生抽可以建议不放，颜色就不会像这么黑了。千万别放酱油。不然更黑