准备时间:
无 烹饪时间:
18分钟主料
面粉 :
适量 鸡蛋 :
一个 辅料
葱 :
3跟酱 :
小半盐 :
一丝丝玉米油 :
适量 具体步骤
1. 面粉大概是两勺的样子,看人数啦
2. 葱姜是要备好的
3. 打入一个鸡蛋
4. 放适量的水搅搅搅,不要太干哦,要有点湿湿的
5. 在刚刚搅好的碗里面放入切好的姜和蒜和盐,锅中可以放油了,千万记得小火小火小火
6. 然后淋进去,以画圈的方式哦
7. 因为不是用平底锅,所以用国产同样以画圈的方式贴着锅将其弄均匀
8. 慢慢就这样啦!小火啊
9. 翻过来!再放少许油,这样口感比较酥脆
10. 淋番茄酱可以自己选择啦