土豆烧牛肉盖饭如何做好吃又美味
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
土豆 :
2个米饭 :
一碗 卤
牛肉 :
1块 辅料
酱油 :
适量十三香 :
适量葱 :
一段 姜 :
两片盐 :
适量油 :
适量蒜 :
5瓣 彩椒 :
半个 淀粉 :
适量 冰糖 :
适量 具体步骤
1.先把土豆切成滚刀状热油炸成金黄待用
2.卤牛肉,彩椒,葱,姜,蒜切好
3.将酱油,糖,盐,十三香,淀粉用水调好备用!
4.锅内热油,爆香葱姜蒜
5.加入牛肉,彩椒,土豆翻炒片刻,倒入调好的酱汁
6.大火烧至汁浓稠盛出,配上米饭就可享受美味了
烹饪技巧
土豆要先炸好