鲜香的香辣土豆片如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜米 :
10 土豆 :
1个红椒 :
10 瘦肉 :
100小红椒 :
10 辅料
花椒粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮切片泡凉水洗掉淀粉
2.五花肉切薄片
3.蒜米剁碎,红椒切快,红椒切丁
4.起油锅加肉片炒至8成熟盛出备用
5.余油放入蒜米,小红椒和红椒块煸香
6.倒入土豆片翻炒
7.加少许盐和和酱油翻炒1分钟
8.倒入肉片炒匀即可
9.出锅
烹饪技巧
喜欢酸的可以加适量醋调味!