上海粗炒面如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.75K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 猪肉丝、绿豆芽洗净。洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。青葱、韭黄、高丽菜洗净、切段。将生拉面放入滚水中烫约3分钟至熟后捞出。2. 将作法2以冷水充凉后沥干备用。3. 锅中倒入沙拉油烧热,放入韭黄以外所有准备好的材料大火炒熟。4. 将作法2面条加入作法3中续炒约1分钟。5. 将所有调味料加入作法4中再炒约1分钟。6. 待作法6炒至入味后加入韭黄拌匀即可。 TAG标签:炒面 炒面粉 上海 好吃 #