美味避风塘炒虾如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草虾 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
椒盐 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1. 基围虾剪去头部前端和触须，开背去掉虾线

2. 锅里放多点油，大火加热至八成，倒入虾炸透后盛出

3. 锅里留少许油，开小火，把事先切碎的葱蒜粒倒入油锅翻炒几下后再倒入面包糠一起炒，炒至金黄后盛出

4. 锅里不留油，小火开着倒入炸好的基围虾，撒上椒盐，椒盐的量看个人口味喜好，拌匀后倒入之前炸好的葱蒜面包糠一起再翻炒两下就好了