好看又好吃的焦糖苹果派如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：160

辅料

黄油 ：120
椰蓉 ：20
馅料 ：适量
白糖 ：50
鲜牛奶 ：70

具体步骤

1.面粉筛黄油里，捏成小松粒

2.加入糖和椰蓉，拌匀。

3.加牛奶揉成团，冰箱冷藏30分钟。

4.将面团分成大小两个剂子。

5.分别擀开

6.大的做派底用，然后用叉子在派皮上扎眼（避免烤的时候鼓起）然后松弛10分钟。

7.铺上焦糖苹果（此馅的做法在我的菜谱里了）还可以用黄桃等制作。

8.将小剂子擀开切条。

9.像编席子一样编好

10.准备蛋黄液，用刷子刷小条上。

11.刷好的样子

12.烤箱预热 200度20到25分钟。

13.出炉

14.我用的不粘的8寸派盘，如果怕粘，事先抹点黄油

15.切开。

烹饪技巧

烤箱温度自己灵活掌握。