德普烘焙实验室 焦糖玛奇朵蛋糕怎么做，焦糖玛奇朵蛋糕的做法 焦糖玛奇朵蛋糕
“蛋糕类—焦糖玛奇朵蛋糕玛奇朵是意大利语“印记”的意思，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱：时长5h、难度5星、人数8人蛋糕糊配方：蛋黄80g全蛋160g细砂糖210g...
布朗尼冰激凌的做法 料足内软的布郎尼 与 香草-焦糖-布郎尼-冰激凌 布朗尼冰激凌怎么做
“自从上次做了两款冰激凌后，家里就没有想法再去外边买冰激凌。大T最喜欢的口味是哈根达斯的香草-焦糖-布郎尼。所以今天从布郎尼开始做起，做出大T最喜欢的味道，做出比哈根达斯更合适自己喜爱的味道。命名为FullHouse-香...
焦糖蛋奶布丁怎么做，焦糖蛋奶布丁的做法
“已经进入冬至，是一年中最冷的时候，夜长昼短，可是这几天广州还是闷热，气候干燥，经常煲点儿糖水或汤来滋润，布丁是夏天的甜品，这个时候吃也不觉得凉，既然想吃就立刻行动吧。这款布丁是第二次做，第一次为了追求烤焦的感觉，表皮有...
焦糖鸡蛋牛奶布丁怎么做，焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法
“香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁和浓浓的焦糖真是绝配！焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味，吃上一口就停不下来。”食材明细主料鸡蛋（两个）牛奶（250ml）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法步骤1...
清炒千张丝怎么做，清炒千张丝的做法
“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
焦糖草莓炖蛋怎么做，焦糖草莓炖蛋的做法
食材明细主料鸡蛋（适量）牛奶（适量）草莓（适量）辅料白沙糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖草莓炖蛋的做法步骤1、鸡蛋加入白沙糖打散，要打到糖充分融化，要打很久。如果没有融化糖没关系，因为要加牛奶，牛奶和鸡蛋液是2：1，...
焦糖奶酪布丁怎么做，焦糖奶酪布丁的做法
“本来这布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又觉得最近烤箱的使用率太低了,所以还是用水浴烤法吧.所以要说的是,因为大部分的女生和孩子都很爱吃布丁,所以即使没有烤箱,你有可以在家里用蒸的方法作出美味的布丁....
炼乳焦糖布丁怎么做，炼乳焦糖布丁的做法
“香滑的布丁入口即化，因为有焦糖的加入甜而不腻，做法还很简单。”食材明细主料牛奶（200克）鸡蛋（3个）辅料淡奶油（100克）开水（50克）炼乳（25克）白糖（45克）彩色糖珠（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炼乳焦糖布丁的做法步骤1、15克...
焦糖杏仁饼怎么做，焦糖杏仁饼的做法
食材明细饼底黄油（50克）细砂糖（40克）低粉（100克）鸡蛋（20克）内馅黄油（30克）淡奶油（30克）蜂蜜（15克）杏仁片（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖杏仁饼的做法步骤1、先制作饼底：黄油软化后加入细砂糖；2、用刮刀搅拌均匀3、分两次...
焦糖芯糖霜饼干的做法 圣诞节的焦糖芯糖霜饼干 焦糖芯糖霜饼干怎么做
“时间飞快，转眼一年又要过完了！圣诞节虽然是西方的节日，但是在中西文化融会贯通的现今，这个节日俨然已经成为全民联欢迎接新年的热场日了。借这个机会，给家里的孩子们做几块小饼干，浓浓的节日气氛立马儿就显现出来了。”食...
焦糖菠萝雪糕怎么做，焦糖菠萝雪糕的做法
“所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分，于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效，但温度也高，菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的，吃起来有淡淡的焦糖味道，虽然不影响使用，却似乎有碍...
焦糖香蕉椰挞怎么做，焦糖香蕉椰挞的做法
“有些点心看在眼里会吸引你的眼球，吃到嘴里会感到幸福，这款焦糖香蕉挞从我看到它的那刻起就念念不忘，吃它的时候就觉得好享受好幸福啊。这款点心源于那天看了小鼹鼠制作的香蕉椰挞，被博文里一个小孩子赞美的话深深地感动...
焦糖布丁 怎么做，焦糖布丁 的做法
食材明细主料鸡蛋（1枚）牛奶（80毫升）细砂糖（45克）辅料焦糖浆（30毫升）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、将蛋液（蛋清与蛋黄均匀混合）、牛奶、细砂糖混合，用细滤网过滤至杯内；2、烤盘内注入20毫升的水；3、把杯放...
焦糖卤鸭爪的做法 最普通的鸭爪可以很美味--焦糖卤鸭爪 焦糖卤鸭爪怎么做
“鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。每100克...
海盐焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海盐焦糖冰淇淋 海盐焦糖冰淇淋怎么做
“入口时的焦糖味会转化为一种咸甜平衡的口味，令人垂涎。在炙热的炉子上手工搅拌糖浆，换来的是世上无与伦比的美味。配方出自詹妮所著的《我爱冰淇淋》（Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)说明：配方中1杯=250毫升，用杯称量更...
浓香嫩滑的焦糖布丁怎么做，浓香嫩滑的焦糖布丁的做法
“此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量，带出了浓浓的蛋味，而牛奶里也加了些炼乳，让这款布丁融合了更多的奶香，并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明细主料全蛋（1个）蛋黄（4个...
美味所在－－－《焦糖布丁》 焦糖布丁怎么做，焦糖布丁的做法 川上文代老师の配方
“最近在研究川上文代老师的烘焙书，挺推荐这本书的，有详细的步骤图和解说，不仅有最基础的配方还有一些创意的甜点，我很喜欢这样的书，玩烘焙不就是这样么，学会了基础的配方后就可以加入一些自己的创意，试着创造出属于自己的甜...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
焦糖味蛋杯布丁的做法 蛋杯布丁--来杯焦糖味 焦糖味蛋杯布丁怎么做
“方子来自小岛老师，略有改动。奶油多一点就喜欢折腾这一杯，很好吃。不喜焦糖的可以不加。”食材明细主料牛奶（460g）淡奶油（40g）细砂糖（65g）全蛋（150g）蛋黄（40g）香草精（适量）辅料细砂糖（60g）热水（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
焦糖炼乳红薯派怎么做，焦糖炼乳红薯派的做法
食材明细主料红薯（1个）鸡蛋（1个）飞饼（2张）辅料炼乳（适量）焦糖酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖炼乳红薯派的做法步骤1、红薯对半切开，盘中放入少许水，微波加入约4-6分钟。根据自家微波炉功率而定。也可以上蒸锅蒸，...
焦糖杏仁脆怎么做，焦糖杏仁脆的做法
“这也算是一款快手饼干,是我最爱吃的饼干之一，满满的杏仁片经过高温的烘烤，香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中，不断上色直到微微焦香，带着浓郁的焦糖风味。一试难忘~”食材明细饼底黄油（50克）香草精（少许）鸡蛋（20克）细砂...
焦糖卡仕达布丁的做法 香甜滑嫩的美味甜点——焦糖卡仕达布丁 焦糖卡仕达布丁怎么做
“玩烘焙已经3年了，可说起来还真是惭愧，布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时，在西点店里买过这种小东西，吃起来口感怪怪的，从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障碍。最近儿子看巧虎的动画片，对里...
草莓焦糖布丁怎么做，草莓焦糖布丁的做法
“儿子很喜欢吃甜点，所以我也是各种尝试学着做，这个布丁用了奶油非常的香，原方还有烧奶，我家里没有了换成蜂蜜。本来想着就是普通的牛奶蒸鸡蛋味，没想到加了焦糖和奶油份外的好吃，那股焦香味特别的迷人，而且用蒸烤的方法更加...
焦糖红酒奶酱的做法 剩红酒变“面包搭档”—焦糖红酒奶酱 焦糖红酒奶酱怎么做
“这款【焦糖红酒奶酱】，做法简单，味道浓郁，用来抹面包，真的是绝配搭档，和果酱、蛋黄酱是完全不同的风味，值得一试！”食材明细主料红酒（300ml）白糖（30g）稀奶油（50ml）玉米淀粉（1/2勺）其他（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖红酒奶酱...
焦糖奶油浆怎么做，焦糖奶油浆的做法
“消耗淡奶油之作，味道不错，热量嘛...请自行想象一下吧。”食材明细主料淡奶油（500g）水（80g）辅料白糖（200g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖奶油浆的做法步骤1、淡奶油倒容器中。2、隔水加热至温，继续保持温度。3、把水...