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好吃的丝瓜烩肉末如何做好吃又美味

好吃的丝瓜烩肉末怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

天气热起来了,煮一顿丝瓜烩肉末吃,消消暑吧。丝瓜不但可以供药用,而且具有清凉、利尿、解毒的功效哦。丝瓜烩肉末烹饪方式简单,肉末柔软多汁,丝瓜香甜可口,二者混合,简直人间美味。丝瓜,小孩,老人都可以食用,想吃吗,那就别再犹豫啦,干脆煮一次来尝尝吧。

主料

丝瓜 :两根
肉末 :250

辅料

开水适量
油 :适量

具体步骤

丝瓜去皮猪肉打末

热锅下油少许,待油热,下肉炝炒几下后下丝瓜块,烩炒几下待瓜稍稍变软下开水盖祸

大约烩10分钟左右可起锅

烹饪技巧

新鲜瓜去皮切后易变黑需立煮!肉质柔软多汁,鲜甜可口