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好看的肉末丝瓜花菜羹如何做好吃又美味

好看的肉末丝瓜花菜羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

肉末丝瓜花菜羹,丝瓜、肉末、花菜,做成一道美味的佳肴,汤中有肉末的鲜香,丝瓜吃起来滑滑的,花菜入味十足,花菜为整道汤提高了颜值,整道菜颜色很小清新,淡黄、淡绿,黄绿相间,色香味俱全,可以配一份饭,吃起来美味十足,是一道荤素搭配的好汤。

主料

肉末 :50
丝瓜 :200
花菜 :220

辅料

油 :适量
盐 :适量
水淀粉 :适量
料酒适量

具体步骤

1.食材:肉末、丝瓜(已去皮清洗切开)、花菜(已清洗)、水淀粉

2.烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

3.翻炒翻炒,盛出。

4.随后,利用炒肉末的油,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

5.接着,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。

6.然后,合入切好的丝瓜和炒好的肉末翻动一下煮开。

7.最后,加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀。

10.再加入水淀粉。

11.勾芡翻匀,即成。