家常菜蒜苗炒豆皮如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.46W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆皮 :100 蒜苗 :200 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.蒜苗洗净,斜切成段, 2.豆皮切成菱形块, 3.锅中倒油,中火加热,下蒜苗翻炒, 4.炒至变色后盛出, 5.锅中继续倒油,下豆皮翻炒, 6.加不许水, 7.加少许生抽, 8.翻炒上色后,下蒜苗同炒, 9.加1小勺盐,翻炒均匀后出锅。烹饪技巧炒豆皮时需要加一些水,这样炒出来的豆皮比较湿润,口感较好。 TAG标签:蒜苗炒豆皮 炒豆皮 家常菜 蒜苗 好吃 #