准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
龟板 :
8两生地 :
2两银花 :
2两土茯苓 :
2两凉茶草 :
2两连翘 :
8钱 鸡骨草 :
1两蒲公英 :
5钱苍术 :
8钱白癣皮 :
5钱防风 :
5钱荆芥 :
5钱甘
菊花 :
5钱金钱草 :
5钱 粘
米粉 :
10两鹰粟粉 :
2两 辅料
具体步骤
1. 龟板先用炖盅或真空煲焗10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。
2. 把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。
3. 取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4. 把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。
5. 用滚的药汁沖粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才沖。