好吃的腌肉炒油麦菜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油麦菜 :适量
油 :适量
腌肉炒油麦菜是一道在家就能做来的十分简单的菜品,它由腌肉和油麦菜制作而成。腌肉含有大量微量元素和蛋白质远超鸡蛋,油麦菜清热解毒,适合夏季食用,能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合,尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。
主料
腌肉 :适量油麦菜 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
材料:油麦菜、腌肉(已清洗)、蒜末
将油麦菜洗净、捞出。放在案板上切开,待用。
将已清洗的腌肉放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。随后,下入切好的猪肉,加适量的料酒。
翻炒翻炒。接着,加适量的盐。
调味翻炒翻炒。然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。最后,加适量的鸡精。即可