营养丰富的酸菜肉丝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 5.42K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 酸菜 :1包 猪瘦肉 :100 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量葱 :适量蒜 :适量 姜 :适量干辣椒 :适量料酒 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.瘦肉切成丝 2.切好的瘦肉丝用生抽和料酒淀粉抓匀腌制十分钟 3.干红辣椒切碎 4.切好姜葱蒜末 5.袋装酸菜备好 6.坐锅烧油。油热后下瘦肉丝炒得变色 7.加入辣椒 8.加入葱姜蒜末 9.加入酸菜后大火翻炒均匀放盐 10.炒匀即可出锅烹饪技巧酸菜下锅不易久炒,久炒后不脆又很酸的呢 TAG标签:肉丝 酸菜肉丝 营养 酸菜 好吃 #