健康的葱花炒鸡蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.55W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料章丘大葱 :20山鸡蛋 :3个 辅料油 :适量盐 :适量白酒 :几滴 具体步骤 1.将大葱去皮,洗净,切碎,备用。 2.将鸡蛋磕入碗中。 3.顺时针方向,打碎,加几滴白酒。 4.将切碎的大葱放入蛋泠液中,加1小茶匙的盐及少许清水,搅拌均匀,备用。 5.热锅上油,将拌好葱花的蛋液倒入。 6.中小火慢煎成形,即可出锅。烹饪技巧加几滴白酒,能去腥,炒出的鸡蛋更松软。 TAG标签:炒鸡蛋 葱花炒鸡蛋 健康 好吃 葱花 #