麻辣千张如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.06W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料干豆腐 :150 辅料 醋 :5 酱油 :4 大葱 :5 姜 :5香油 :5 胡麻油 :5 辣椒油 :20 白砂糖 :5花椒粉 :3 味精 :2盐 :3 具体步骤1. 千张(干豆腐)洗净,裁成6厘米宽的长方形片,叠起,切成极细的丝;2. 放入沸水锅内稍煮,捞出,趁热挤去水分;3. 姜、葱分别洗净,均切成丝;4. 千张丝与姜葱细丝拌和,加入酱油、香醋、精盐、味精、白糖、花椒面、花椒油、辣椒油、芝麻油拌匀,晾凉后供食。 TAG标签:好吃 麻辣 千张 麻辣千张丝 #