准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
三小碗芹菜叶子 :
半斤 辅料
鸡蛋 :
一个 具体步骤
1.芹菜叶洗净 挤掉水分 这里不需要太多的水
2.把芹菜叶切碎放到盆里
3.加个鸡蛋和少许油,主要是让蒸菜软嫩
4.先加入两碗面粉,用手搅拌,如果水分多,成面团状需要再加入面粉
5.搅拌均匀就是这样的了
6.锅内加水放蒸笼烧开放蒸菜,记住一定烧开水哦
7.上蒸菜,在锅内蒸15分钟左右 用筷子拌一下,出锅了 出锅趁热加盐 可以用麻油蒜泥辣椒直接拌着吃,也可以用锅炒着吃
8.炒蒸菜 油 蒜瓣 辣椒(老干妈)