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三丝鸡柳如何做好吃又美味

三丝鸡柳怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸 :小半碗
青椒2个
红椒 :2个
白洋葱 :1个

辅料

葱 :少许
姜 :少许
油 :适量
鸡粉 :1匙
盐 :少许
淀粉 :少许

具体步骤

1. 葱姜切沫,青红椒、白洋葱切丝

2. 鸡肉切成条,用盐、鸡粉、淀粉腌制至少15分钟

3. 加热油锅后,倒入葱姜末爆香,接着倒入鸡柳快速翻炒

4. 翻炒1分钟约6、7成熟的时候,放入青红椒丝、白洋葱丝翻炒,最后加入少量盐、1匙鸡粉,翻炒20秒

烹饪技巧

1、鸡柳选用鸡胸肉,这部分的肉质嫩,腌制的时候也容易入味