简单版土豆炖豆角如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆炖豆角，可是咱中国的一道特色菜肴。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱，这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的土豆哦，这个豆角呢，可以提前先腌制好，这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

主料

土豆 ：1个
豆角 ：1小把

辅料

猪肉糜 ：适量
清水 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
酱香酱油 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净去皮切小块，浸泡在水里

2.豆角洗净，切段

3.事先加盐、姜、小葱、料酒拌好的猪肉糜

4.锅里放适量油将肉糜炒熟

5.放入豆角一起翻炒

6.炒到豆角变色，加适量盐和酱油

7.放入土豆块一起翻炒

8.倒适量清水大火炖

9.水开后换中火，一直炖到土豆棉软即可，如果水干了，再加点清水炖一下就可以了

10.土豆炖豆角，我喜欢！哈哈

烹饪技巧

无