鸡丝蛋花枸杞汤如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
枸杞 :200g
鸡精 :适量
姜丝 :适量
盐 :适量
芝麻油 :适量
枸杞本身具有养肝滋肾润肺的功效,可以补虚益精,清热明目。一碗鸡丝蛋花枸杞汤,加入了鸡丝之后的蛋花汤鲜美无比,而后又因为又枸杞的加入,色泽莹润,餐桌之上,若是有一碗这样的汤,一定叫人一看就忍不住想要尝上一尝。
主料
鸡丝 :100g鸡蛋 :1个
枸杞 :200g
辅料
橄榄油 :适量鸡精 :适量
姜丝 :适量
盐 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
1.锅里注入清水放姜丝煮沸。
2.放少许橄榄锅里再将洗摘干净的枸杞倒入。将洗摘干净的枸杞倒入。
3.大火煮至枸杞熟透为至。
4.加入已经调好味的鸡丝,稍煮片刻。
5.打入一只鸡蛋,搅拌均匀。
6.放少许盐、鸡精、芝麻油熄火。
枸杞煮太久叶子会黄,味道也差,刚熟即可。