鸡丝的餐饮精选

食材明细主料鸡腿（1个）干子（3块）青椒（2个）辅料蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条，2、准备好原材料；3、放入盐、生抽、料酒和淀粉，混合均匀...

“想满足口感又想保持身材大家可以看看，简单易做。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（一根）胡椒粉盐（适量）葱丝（适量）芝麻（适量）香油（适量）配料胡椒粉盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠衣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉洗净煮...

食材明细主料大米（200g）南瓜（100g）杏鲍菇（50g）干贝（30g）鸡丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜干贝鸡丝饭的做法步骤1、南瓜、杏鲍菇切块；鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。2、锅里放油烧热，将南瓜...

食材明细主料西兰花（1棵）黑木耳（少许）鸡肉（100克）辅料洋葱（少许）红椒（少许）姜（小块）蒜（4瓣）配料油（2茶匙）盐（1茶匙）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱鸡丝西兰花的做法步骤1、鸡肉洗净、切丝。2、西兰花、黑木耳掰小朵、洗...

“春节还未过完，体重就直线上升，最可恨的小肚腩又与我形影不离了。不过，最近倒是很少做尖椒口味的菜了，它可是我家的最爱，为了满足口感的同时，也想尽可能的少摄入一些脂肪，所以今天就选择了鸡胸肉来做菜，两者兼顾一下。”食材...

“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条（1把）鸡丝（20克）榨菜（20克）辅料蒜末（2克）姜末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（适量）配料熟油海椒（10ML）盐（3克）鸡精（1克）糖（3克）酱油（4ML）醋（4ML）芝...

“好像没有其它肉丝，能在煮熟之后的吸汁功力比鸡丝还强。鸡丝本身虽然干，但非常会吸收酱汁，且油脂、酱汁一概来者不拒，不用担心整道菜吃起来会柴会涩。多汁的溜～”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）金针菇（1把）豆荚（适量）辅料料亭和...

“栗子鸡肉都是秋冬季节最好的养生食材，栗子和鸡的搭配也有好多做法，最常见的就是栗子焖鸡，栗子炖鸡等等。栗子鸡肉煮粥不多见的。女儿说，有位同学昨天中午在班里就说，她吃了栗子鸡肉粥，特好吃。女儿周末回家就问我，妈妈你老...

“这是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料，喜欢葱油的可浇上葱油等。”食材明细主料...

“这几天病倒，我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了，前几天宝贝病倒，上吐下泻的，还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听邻居说她们幼儿园有十几个人上吐...

“夏日上桌率蛮高的菜，爽滑过瘾，芥末的辛辣味刺激的泪流满面却欲罢不能。”食材明细主料鸡脯肉（250克）绿豆粉皮（250克）辅料芝麻（适量）胡萝卜（1根）配料芥末油（适量）食盐（适量）香油（适量）凉拌菜料（适量）鸡精（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料韭黄（适量）鸡脯肉（适量）辅料水淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄鸡丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝加蛋清、盐、淀粉腌抓匀。2、韭黄洗净切段。...

食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料西兰花（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）配料糖（适量）白醋（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）鸡精（适量）盐（适量）番茄酱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）茄汁鸡的做法步骤1、鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、...

“突然很想吃新街口的新川凉面，想念那酱料的味道，所以今天制作了这款凉拌鸡丝，自己调的酱料居然和他家的不相上下，口味上更麻辣一些，非常香，用来拌面条相信也不错。”食材明细主料鸡胸肉（1个）辅料黄瓜（适量）彩椒（适量）洋葱（适量）芝...

食材明细主料腐竹（适量）鸡肉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）配料桂叶（适量）大料（适量）料酒（适量）纯麻油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）陈醋（适量）芝麻酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹鸡丝...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

食材明细主料青红椒（适量）金针菇（适量）鸡脯肉（适量）辅料油（适量）姜片（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针鸡丝的做法步骤1、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生...

“夏季气温增高，容易燥热上火，苦中带甜的美容佳品——苦瓜再次成为人们餐桌的宠儿。苦瓜营养丰富，味甘苦性寒，具有清热解毒、滋肝养血、益气壮阳、清心明目、止立润肺、补脾胃的功效。素有“天然胰岛素”的美称，是很多人喜...

食材明细主料芹菜（200G）熟鸡肉（150克）辅料沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备...

食材明细主料鸡脯肉（30克）番茄（1个）大米（3把）辅料生姜（适量）小油菜（适量）蛋皮（5克）配料精盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡丝番茄粥的做法步骤1、1、准备食材，如上图。2、2、大米淘洗干净备用。3、3、图上食材分...

“老吃白米粥也怪没新意的，偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿，好东西大家分享”食材明细主料香菇（适量）大米（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）鸡胸脯肉（适量）葱丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡丝粥的做法步骤1、准备鸡...

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

食材明细主料鸡脯肉（1块）黄瓜（1小段）粉丝（50克）辅料丘比芥末口味沙拉汁（1袋）葱（半棵）花椒（适量）姜（2片）盐（半茶匙）香油（适量）料酒（适量）怪味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥末鸡丝的做法步骤1、锅内加适量清水，放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和...

“夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃～而且超简单易做的～”食材明细主料鸡腿（2个）辅料小番茄（8个）香菜（5段）小辣椒（4个）葱（2段）蒜（4）鱼露（3勺）泰式甜鸡酱/甜辣酱（4勺）糖（2勺）柠檬（0.5个）白酒（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“鸡腿肉的吃法很多种，口感比较嫩滑，今天是周末，想起来上周腌制的鸡腿肉还有很多，不妨拿来换个新鲜的吃法好了，试过之后发现果然很不错，很下饭的一道菜呢，香辣可口，有时候美食也需要你的智慧去创造”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅...