准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 糯米粉用开水和好备用
2. 将蜜枣切成小丁,花生切碎去皮放锅里炒香,芝麻也是炒香,凉凉备用
3. 将炒好的芝麻、花生碎和蜜枣丁与糖混合均匀备用
4. 把糯米团搓成长条后切成小剂子,大小比蜜枣大些,
5. 剂子中间捅个小窝
6. 放入芝麻陷
7. 团好了
8. 煮好了,开吃!
烹饪技巧
具体怎么团好的也不好说,就是馅放好后捏紧口然后团成圆形,慢慢试着弄吧!其实我是想再往馅里放点豆沙馅的,可是没买到,放豆沙的话馅料可以粘和一点,我这个就是干馅,有点散。