自制孜然酱土豆如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.4W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小土豆 :适量 辅料柱侯酱 :适量生抽 :适量老抽 :适量孜然 :适量油 :适量 具体步骤1. 小土豆用钢丝球轻轻擦去表面的尘泥,清水冲洗干净。2. 下少许油热锅,倒入土豆煎至两面金黄,3. 用另外一只锅接适量的水,烧开,倒入小土豆,加入生抽、老抽、柱侯酱、中火焖煮20分钟至土豆粉糯,可用锅铲轻轻按压一下能否轻易裂开。4. 大火收汁(把汁收干),表面撒一点孜然,翻炒几下即可。 TAG标签:孜然 土豆 好吃 孜然酱土豆 #