南部肉燥饭如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.97W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蒜头 :5瓣五花绞肉 :400公克油葱酥 :40公克白胡椒粉 :1大匙 冰糖 :1大匙 酱油 :200㏄水 :500㏄白饭 :1碗 辅料 具体步骤1. 蒜头去皮切细末备用。2. 锅烧热后加入沙拉油,将蒜末炒至金黄色,加入五花绞肉炒至肉色变白,放入油葱酥、白胡椒粉、冰糖、酱油及水煮开,再转小火继续卤30分钟,即是南部肉燥卤汁。3. 将作法2的肉燥卤汁淋在白饭上,即是南部肉燥饭。 TAG标签:瓜仔肉燥饭 肉燥 南部 好吃 #