“简单版”清蒸鲈鱼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼 ：400

辅料

香菜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.将鱼从鱼肚那里切开

3.先热油，把姜片炸炸

4.把鱼立在盘里

5.摆上葱白段

6.摆上香菜

7.淋上姜丝，蒸鱼豉油

8.水开后上锅蒸8分钟

9.出锅淋上热油即食

烹饪技巧

蒸鱼的时间根据鱼的大小来定，时间短了，不熟，时间长了，鱼肉易老。