色泽鲜亮的酱油炒饭如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
米饭 :适量
青椒 :一个
香菇 :两个
鸡蛋 :一个
火腿肠 :一根
酱油 :适量
鸡精 :适量
主料
红萝卜 :一根米饭 :适量
青椒 :一个
香菇 :两个
鸡蛋 :一个
火腿肠 :一根
辅料
盐 :适量酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好食材,剩米饭、香菇、青椒、红萝卜、火腿肠、鸡蛋
2.米饭里面倒入酱油搅拌均匀,让每粒米饭都有酱油
3.酱油拌好后把鸡蛋打进去也搅拌均匀,确保没粒米饭都裹上鸡蛋
4.把四样食材切丁备用
5.锅里加油备用
6.油热后把菜丁倒入翻炒,放少许盐和鸡精
7.菜翻炒五成熟把拌好的饭饭入锅内
8.不要大火炒,不然会沾锅。当米饭不是那么黑,看上去糯糯的说明裹在米饭外面的那层鸡蛋也炒好了,就可以出锅了。米饭下锅后不用再放盐了,因为酱油本身就是咸的