毛豆炒香干,鲜香味美,好吃下饭图解
毛豆炒香干,主要由毛豆,香干烹饪而成。虽说这道菜的做法简单,但是呢,却有很多人做的菜没有饭店的好吃,这是为什么呢?接下来我就告诉你们吧!首先把香干青椒放入油锅中炒熟,装碗,然后放入毛豆,再放入之前炒好的菜,炒匀即可。记得全程大火翻炒,保持菜色哦
主料
毛豆 :一斤香干 :3块
青椒 :2个
辅料
盐 :适量糖 :适量
味精 :适量
油 :适量
详细步骤:
第一步
香干,青椒切丝
第二步
毛豆洗干净
第三步
香干放入油锅中,翻炒一会儿,装碗
第四步
放入青椒丝,炒两分钟,装碗备用
第五步
锅内放一点油,放入毛豆
第六步
加水
第七步
大火煮开
第八步
放入青椒香干,加盐,味精炒匀
第九步
装盘
烹饪技巧:
全程大火翻炒,保持菜色