手残也能做好哦图解,非常见得家常黄花鱼制作方法
现在生活条件越来越好了,我们吃的食物的类别也越来越多了,海里面的鱼类也不再是海边人的专属了。黄花鱼作为最常见的海产品之一,因其营养价值高,肉多刺少受到人们的异常喜爱。黄花鱼的吃法也比较多,但最常见的还是红烧,现在就一起来看看家常版的红烧黄花鱼怎么做的吧!
主料
大黄花鱼 :2条辅料
郫县豆瓣酱 :适量姜丝 :适量
蒜片 :适量
香菜段 :适量
葱段 :适量
干辣椒 :适量
料酒 :适量
十三香 :适量
一品鲜酱油 :适量
详细步骤:
第一步
去掉黄花鱼内脏然后洗干净
第二步
把调料准备好
第三步
郫县豆瓣酱准备好
第四步
把葱姜切丝,干辣椒切段
第五步
锅里倒油,加热后放入葱姜、干辣椒爆香,然后加入郫县豆瓣酱翻炒出香味
第六步
加入适量水,把黄花鱼放进入炖熟,加准备好的调料调味
第七步
撒香菜段和蒜片,出锅装盘