独特的栗子红烧肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.9W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 五花肉 :300 栗子 :300 辅料 红糖 :适量 姜 :适量老抽 :适量盐 :适量 八角 :3个 具体步骤 1.将去除硬壳的栗子放入清水中煮沸3分钟,薄皮就能剥去。带皮五花肉洗净后在水中汆一下。 2.将五花肉切2公分左右的方块,放入锅中炒至表面变黄。 3.将红糖切碎,放入油中炒成糖稀,姜拍散加入。 4.再将栗子和五花肉放入,加八角、老抽和盐,加水焖煮至熟烂,水焖干。烹饪技巧建议将五花肉多炒一下,去除油脂,味道会更好些。 TAG标签:红烧肉 栗子红烧肉 栗子 好吃 #