清新可口手撕圆白菜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
圆白菜 :500
油 :适量
广式香肠 :20
香醋 :4ml
盐 :8
糖 :2
辣椒 :10
生抽 :4ml
香油 :2
手撕圆白菜是一道家常菜肴。这道菜的选材新鲜,是用新鲜的圆白菜作为原材料入菜的。手撕圆白菜是徒手就可以操作的菜肴。圆白菜富含丰富的纤维素以及膳食纤维素还可以补充人体水分。所以这道菜是色香味俱全,而且营养上佳的美味佳肴。非常值得我们学习,这道菜也很适合夏天食用。
主料
葱 :6圆白菜 :500
油 :适量
辅料
味精 :2广式香肠 :20
香醋 :4ml
盐 :8
糖 :2
辣椒 :10
生抽 :4ml
香油 :2
具体步骤
1.准备一颗圆白菜
2.把圆白菜撕成片
3.把油倒入锅内 约七八成热放入辣椒、葱,转小火 炒香
4.倒入撕好的圆白菜,翻炒几下,依次加入盐、糖、味精
5.再翻炒几下,倒入准备好的生抽(没有生抽的可以放普通酱油)、醋,翻炒至圆白菜全部变成翠绿色(注意不要炒的太老 不好吃了)放入香油,翻炒两下,出锅喽!~
6.将提前切好的香肠撒在出锅的菜上,香香的很好吃~~~适合和我一样无肉不欢的吃货们
圆白菜要买嫩点的,老的圆白菜发苦