准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香干炒甜椒这款菜肴呢,所用的食材都是挺经济实惠的,而且呀制作过程还是挺简单的哦,耗时还挺少的呢。甜椒肉质比较的厚,吃起来很多汁的哦,洋葱呢,挺甜的,而且味道还是挺不错的哦。香干很能入味的哦,这款菜肴用来佐饭可是一级棒的哦。
主料
香干 :
250 甜椒 :
1个 辅料
洋葱 :
半个 榨菜 :
少许盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
准备甜椒,香干,洋葱(未拍摄进来),炸菜。
所有食材切条状。洗净,沥去一些水份。
油锅加热,倒入所有食材,加入适量盐,快速翻炒。
炒的过程,太干的话,加入少量水,继续大火翻炒,至青甜椒断生,关火,加入少量鸡精,调味出锅。