准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐丝 :
100g有机黄瓜 :
1根有机红菜椒 :
1个有机洋葱 :
1/4个 辅料
有机香菜 :
1小把蒜 :
2瓣花生米 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量梨汁 :
适量鸡精 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)
2. 将所有食材洗净,过一遍凉白开。
3. 将黄瓜、红椒、洋葱切丝,香菜切小段,蒜拍碎。
4. 取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀。
5. 取小碗,加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。
6. 将大小碗同时上桌,临吃临拌即可。