好吃的韭菜豆皮肉丝如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

我们都知道猪肉富含高蛋白，吃了猪肉强身健体、清热去火，常吃猪肉还有防癌的效果，没想到吧，还有这么多功能，今天就给大家推荐好吃的韭菜豆皮肉丝的做法，不管是做来自己吃还是款待客人都是不错的选择哦。爱做美食的请收藏吧，不用谢，嘿嘿。

主料

肉丝 ：500
韭菜 ：400
豆皮 ：200kg

辅料

葱 ：28
姜 ：20
蒜 ：15
老抽 ：4汤匙
盐 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净，切段！猪肉、豆腐皮分别切丝备用

2.锅中热油，放入姜丝，倒入肉丝翻炒

3.加入少许清水，倒入豆腐皮丝，继续翻炒

4.将韭菜倒入锅中，加入盐，胡椒粉和酱油

5.大火翻炒几下，放入味精

6.盛盘即可