蜜红豆小面包怎么做,蜜红豆小面包的做法
“松软可口的甜面包,搭配香糯的蜜红豆馅,营养丰富,超级美味呀!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜红豆小面包的做法步骤
1、将原料按次序放入面包机:奶、蛋、油、盐、糖、粉、酵母。盐和糖置于面包机对角两边。开启甜味面包程序,共4小时40分。剩余1小时50分钟时取出。
2、将面团置于案板。
3、擀压排气。
4、分成5等份,每个约120g。取一个按成饼状。
5、包上蜜红豆馅。
6、底部一定捏紧。
7、滚圆。
8、烤盘刷玉米油,将面团置于烤盘,面团之间留有充足间隔。烤箱启动发酵程序,大约35-40分钟。
9、面团完美发酵,圆滚滚的,非常可爱!
10、从发酵箱取出。
11、筛上一层面粉。
12、割包。割出任意喜欢的图案。简简单单就很漂亮!
13、烤箱预热十分钟,180度上下火,中下层烤30分钟左右,轻度上色后加盖锡纸。
14、成品!新鲜出炉,太好吃啦!~