猴菇饼干怎么做，猴菇饼干的做法

““猴菇饼干猴头菇制成养胃”还记得徐静蕾的这句广告语吗？猴头菇的功效和营养价值很高，而最被人们称道的是它的养胃功效，所以现在很流行吃猴菇饼干。可是市场卖的这猴菇饼干虽然价格不菲，但是到底有多少猴头菇的成分在里面呢？所以要想吃到放心实惠的猴菇饼干，还是要自己亲自制作，绝对货真价实！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猴菇饼干的做法步骤

• 1、鸡蛋打在盆里搅拌均匀

• 2、加糖搅拌均匀

• 3、倒入玉米油充分搅拌均匀

• 4、低筋粉、泡打粉混合均匀筛入其中

• 5、搅拌成絮状

• 6、加入猴头菇粉

• 7、和成面团饧10分钟

• 8、团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁

• 9、预热烤箱190度烤30分钟即可

小窍门

要依据自家的烤箱习性来设定烤制温度。