家常版的香辣虾,的香辣虾 香飘网 家常菜 1.4W 大中小设置文字大小 “也许因为是北方人,虾还是喜欢香辣的。” 食材明细主料虾 (1.5斤)辅料生抽 (3勺)耗油 (1勺)盐 (1勺)葱 (1根)姜 (几片)蒜 (3,4瓣)小米椒 (6.7个)花椒 (少许)香辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)家常版的香辣虾的做法步骤1、虾,去头,抽线,洗净,净干水。2、配料3、切好,放入锅我才发现姜忘了。姜切丝。4、油,略多。油少了虾爱粘锅。5、油热后放入虾,大火,翻炒。虾变红后倒出。6、起锅,少量油,倒入葱姜蒜,小米椒,花椒翻炒。7、底料出香味后倒入虾。生油,耗油,料酒比平时多些,翻炒均匀后盖盖中火5.6分钟。8、很美味的香辣虾就出锅了小窍门1.为啥沌5.6分呢,我觉得这样入味,不只是壳,虾肉都是满满的香辣味。2.不用料酒,啤酒也行,小半杯。3.友们看我没用糖,因家中大掌柜不能吃糖,所以没放,也可以放些糖,色泽更好。 TAG标签:家常版的香辣虾的做法步骤 家常版的香辣虾的家常做法 家常版的香辣虾怎么做 家常版的香辣虾的最正宗做法 的香辣虾 香辣虾 家常版的香辣虾怎么做好吃 家常 家常版的香辣虾的做法 家常版的香辣虾 #