鸡胸藜麦沙拉怎么做,鸡胸藜麦沙拉的做法
“作为风靡一时的健康食谱和沙拉轻食店中点单率最高的沙拉之一,鸡胸藜麦沙拉在家也可以轻松复制,好吃又好看!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡胸藜麦沙拉的做法步骤
1、准备的食材如上,提前腌制鸡胸肉,先把鸡胸肉洗净,用牙签扎小孔,切小块,均匀涂上盐,黑胡椒和蜂蜜,再加上蒜末,淋上少许玉米油,入冰箱冷藏一夜。
2、把腌制好的鸡胸肉依次摆入空气炸锅的炸篮里。
3、180度20分钟。
4、把洗净的藜麦放入锅中,煮15分钟左右。
5、煮藜麦的同时,可以先把泡过的生菜叶子过凉开水一遍,再撕成小片。
6、碗里放入白糖,倒入禾然有机糙米醋1中勺。
7、1.5中勺禾然有机酱油。
8、滴入少许香油搅匀。
9、10分钟后,把鸡胸肉翻面,继续炸10分钟。
10、藜麦煮至透明即可捞出。
11、均匀地撒在生菜叶子上。
12、把炸好的鸡胸肉摆在藜麦上面。
13、把煮好的鸡蛋切成四片放在鸡胸肉四个角上。
14、把芒果块和蓝莓也摆在鸡胸肉四周,把焯熟的虾仁放在鸡胸肉上。
15、淋上调好的调料汁。
16、撒上白芝麻,磨少许黑胡椒粉,放一片薄荷装饰一下,鸡胸藜麦沙拉就做好了,有没有流口水!
17、成品图。
小窍门
在腌制鸡胸肉涂上蜂蜜,使鸡胸肉在炸的时候呈诱人的色泽,并且还有微甜的口感。
藜麦选择也可选择白色藜麦,易吸收,选三色藜麦,更好看。