卤香菇怎么做,卤香菇的做法 香飘网 热菜 2.99W 大中小设置文字大小 “卤香菇是苏菜中一个很有特色的冷菜,卤好的香菇味道香浓,特作简单,做为常家和待客的菜都相当不错。” 食材明细主料香菇 (200克)辅料葱 (适量)姜 (适量)配料花生油 (适量)鸡精 (适量)酱油 (适量)糖 (适量)芝麻油 (适量)咸鲜 (口味)卤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)卤香菇的做法步骤1、香菇去蒂洗净,上面剪十字花口。2、锅中烧热水,入香菇焯透备用。3、葱姜切片泡入水中备用。4、锅中放油烧热,加入适量水。(最好是鸡汤)5、放入香菇。6、加入盐、鸡精、糖、酱油、葱姜水大火烧开,转中小火。7、约十五分钟左右,至汤汁收尽,淋入芝麻油出锅。小窍门1、用泡发的香菇来做也好。2、如用鸡汤来卤制,味道更佳。 TAG标签:卤香菇的最正宗做法 卤香菇的家常做法 卤香菇怎么做 卤香菇的做法步骤 卤香菇怎么做好吃 卤香菇 香菇 卤香菇的做法 #